Met een intolerantie ben je geen aansteller
Herkennen jullie dit? Dat als je mensen vertelt dat je een intolerantie hebt en geen allergie, je het gevoel krijgt dat ze je niet serieus nemen? Of misschien zelfs dat je jezelf niet altijd even serieus neemt? Of erger, dat je wordt gezien als een aansteller? Ik vind dit zelf een hele lastige. Van een […]
Aardappel intolerantie
Die zag ik niet helemaal aankomen. Ik had van te voren een lijstje gemaakt van ingrediënten waarvan ik vermoedde dat ik niet zo goed tegen kon. Maar daar stonden aardappels zeker niet bij. Vol vertrouwen voegde ik die dan ook weer toe aan mijn dieet tijdens de herintroductie van het Auto-Immuun Protocol (AIP). Het leek […]
Nieuwe herintroducties
Zo fijn! Mijn culinaire wereld wordt weer steeds een stapje groter. En mijn lichaam voelt zich hier helemaal goed bij. Feest! ? Om erachter te komen met welke ingrediënten mijn lichaam moeite heeft, volg ik nu het Auto-Immuun Protocol (AIP). Daarbij schrap je eerst alle ingrediënten uit je menu die erom bekend staan problemen te […]
Dieetverandering is niet eenvoudig
Dieetverandering: het is geen eenvoudige taak. Het vergt tijd, doorzettingsvermogen en aanpassingsvermogen. En het is belangrijk om aandacht te besteden aan de aspecten die vaak over het hoofd worden gezien. Ten eerste is het aanpassen van je dieet als het ontdekken van een nieuwe wereld in je eigen keuken. Nieuwe ingrediënten, nieuwe gewoontes. Dat vergt […]
Eerste herintroductie: Rijst
Rijst is terug op het menu! Na 1,5 maand strikt gegeten te hebben volgens het AIP dieet besloot ik de eerste herintroductie in te voeren. Waarom rijst, vraag je je af? Ten eerste, mijn arts gaf aan dat rijst doorgaans geen problemen veroorzaakt bij mensen met Hashimoto, dus het was het proberen waard. Ten tweede, […]
Mijn TSH waarde is gezakt – zonder extra medicatie
Ik wil een postieve update delen in mijn Hashimoto-reis! Mijn TSH-waarde is gedaald van 1,8 naar 1,02.? (metingen in februari en september van dit jaar)Waarom is dit zo fijn? Laat me het uitleggen:TSH (Thyroid Stimulating Hormone) is een hormoon dat wordt gemaakt in onze hersenen. Dit hormoon vertelt als het ware aan de schildklier hoe […]
