Doen · Workshops
Samen leren, bakken en proeven
In een kleine groep zelf aan de slag, nieuwe technieken ontdekken en vooral samen lekker eten.
Niet alleen kijken, maar zelf doen
Tijdens mijn workshops ga je zelf de keuken in. Je leert recepten en technieken die je thuis opnieuw kunt gebruiken, zonder ingewikkelde apparatuur of uren voorbereiding.
We werken in kleine groepen, zodat er ruimte is om te kijken, voelen, proeven, vragen te stellen en van elkaar te leren. Aan het einde zetten we alles wat we hebben gemaakt op tafel en eten we samen.
De eerstvolgende workshop
Zaterdag 29 augustus 2026
Glutenvrij bakken in 30 minuten
Je mist brood. Echt lekker brood. Warme naan om te dippen in curry. Een pita om royaal te vullen. En luchtige crackers met een crunch. Iets dat niet droog of kruimelig is en vooral: makkelijk zelf te maken.
Tijdens deze hands-on workshop leer je hoe je glutenvrije pita’s, naan, crackers en andere platbroden maakt.
Bekijk de workshopWat kun je van mijn workshops verwachten?
Samen de keuken in
Je gaat zelf aan de slag met de recepten. Zo ontdek je dat aangepast koken niet ingewikkeld hoeft te zijn en krijg je gevoel voor de ingrediënten en technieken.
Begrijpen wat je doet
Je leert niet alleen een recept volgen, maar ook waarom iets werkt. Daardoor kun je thuis makkelijker variëren en recepten aanpassen aan wat jij lekker vindt en verdraagt.
Samen proeven
Aan het einde eten we samen van alles wat we hebben gemaakt. Er is ruimte om vragen te stellen, ervaringen uit te wisselen en inspiratie op te doen van anderen die ook glutenvrij of anders eten.
Kleinschalig en persoonlijk
Mijn workshops vinden plaats in mijn keuken in Amsterdam-West. De groepen bestaan uit maximaal zes deelnemers. Daardoor is er voldoende tijd voor persoonlijke aandacht en kan iedereen daadwerkelijk zelf aan de slag.
Wil je meedoen met de eerstvolgende workshop?