Tag: tapioca

  • Romige lasagne van courgette

    Romige lasagne van courgette

    Dit recept is voor iedereen die geen zuivel meer eet, maar die kazige smaken en structuren erg mist. In deze lasagne zit een roomsaus op basis van cashewnoten die verdomd veel lijkt op ricotta. En een kazige saus bovenop voor de finishing touch die het echt die lasagne look en…

  • Tapiocawrap met biefstuk en mango⁠

    Tapiocawrap met biefstuk en mango⁠

    Dit platbrood van is gemaakt van tapiocameel en kokosmeel. Ideaal voor mensen die een AIP dieet volgen. Omdat dit deeg grotendeels uit zetmeel bestaat, is het brood wat chewier dan je gewend bent. Ik vind dat best lekker, deed me een beetje denken aan een gesmolten kaasstructuur van binnen in…

  • Homemade verse glutenvrije pasta

    Homemade verse glutenvrije pasta

    Ja, verse pasta is zo lekker. Het heeft zo’n lekkere zachte structuur. Dus hoogste tijd om daarvoor een glutenvrije variant te maken! Voor dit recept kan ik het gebruik van een pasta machine aanraden. Op Marktplaats kun je er vaak een oppikken voor een klein bedrag. Maar je zou het…