Romige pompoensoep
Een romige pompoensoep voor de lunch is lekker en gezond. Door gebruik te maken van pompoen en volle kokosmelk is deze ook behoorlijk vullend. Het fijne aan soep vind ik ook dat je het in grote hoeveelheden kan maken en in porties in kan vriezen. Heb je altijd een lekkere soep achter de hand. Als […]
Noodlesoep met kip en boontjes
Een heerlijke maaltijdsoep deze noodlesoep met kip en boontjes. Rijstnoedels zijn een goed glutenvrij alternatief voor producten als bami en eiermie in soepen. In eerste instantie worden ze heel plakkerig als ze na het afgieten wat droog en koud worden. Maar dit lost zich vanzelf weer op als ze met de soep worden overgoten. In […]
Verse tomatensoep met quinoa
Deze verse tomatensoep soep met quinoa vind ik perfect voor de lunch, maar kan ook als maaltijdsoep. Doordat er quinoa in zit is hij meteen echt vullend. Je hebt er geen broodje meer bij nodig. Al is een maissalade ernaast er wel heel erg lekker bij. Om de soep op te spicen zit er een […]
Wortel- en rode linzensoep
Mijn moeder maakt de allerlekkerste linzensoep. Ik maak er graag variaties op, waarbij ik ook groentes toevoeg voor extra vitamines. Deze wortel- en rode linzensoep is een heerlijk voedzame lunch, of in een grotere portie een maaltijdsoep. Ook ideaal om voor een grotere groep te maken, omdat het makkelijk te maken is in grote hoeveelheden […]
Soep met rode ui en zoete aardappel
Deze soep met rode ui en zoeteaardappel is een lekker kruidige soep die je zo op tafel zet. Zoete aardappelen zijn een goede bron van voedingsstoffen zoals vitamine A, vitamine C, vezels en antioxidanten. Je krijgt dus ook meteen een hoop goede stoffen binnen ✨ 3 porties | 20 minuten Print Recept Ingrediënten Soep […]
Spinaziesoep met kabeljauw
Heerlijke voedzame soep voor de lunch of het avondeten.