Mijn intoleratiepuzzel is compleet
Veel van de Hashimoto-klachten die mensen ervaren komen voort uit voedselintoleranties, dat is een van mijn grootste lessen geweest met oog op Hashimoto. In de meeste gevallen zijn intoleranties voor gluten en/of zuivel de boosdoener, maar in sommige gevallen gaat het om een heel scala aan intoleranties. Ik bleek -tot mijn eigen verbazing- in die laatste groep […]
Podcast over Koken met Hashimoto
Ik was te gast in de Happy Hashimoto podcast over Koken met Hashimoto. In de Happy Hashimoto Podcast neemt Vera Kamphorst je mee in de wereld van de trage schildklier veroorzaakt door de auto-immuunziekte Hashimoto. Als ervaringsdeskundige en oprichter van Happy Hashimoto én de Happy Hashimoto Foundation informeert ze over het hoe en waarom van […]
“Wat zijn je armen zacht”
Mijn vriend zei laatst plotseling: ‘Wat voelen je armen zacht.’ Het is een mooi bijeffect van mijn zoektocht naar voedselintoleranties. Sinds april 2023 ben ik begonnen met het Hashimoto Eliminatiedieet. Hierbij schrapte ik gluten, zuivel, soja, suiker en alcohol uit mijn dieet. Dat hielp me enorm vooruit. Ik kreeg meer energie en ook mijn hoofdpijn […]
Wat is het verschil tussen een allergie en een intolerantie?
Deze vraag krijg ik vaak. Het is ook verwarrend, want bij allebei kan je producten beter vermijden, maar de reden is heel verschillend. Een intolerantie betekent dat je lichaam moeite heeft met het verwerken van producten. Op korte termijn kan dit klachten veroorzaken zoals een opgeblazen buik, diarree en constipatie. Op langere termijn kan dit […]
Dieetverandering is niet eenvoudig
Dieetverandering: het is geen eenvoudige taak. Het vergt tijd, doorzettingsvermogen en aanpassingsvermogen. En het is belangrijk om aandacht te besteden aan de aspecten die vaak over het hoofd worden gezien. Ten eerste is het aanpassen van je dieet als het ontdekken van een nieuwe wereld in je eigen keuken. Nieuwe ingrediënten, nieuwe gewoontes. Dat vergt […]
Mijn TSH waarde is gezakt – zonder extra medicatie –
Ik wil een postieve update delen in mijn Hashimoto-reis! Mijn TSH-waarde is gedaald van 1,8 naar 1,02.📉 (metingen in februari en september van dit jaar)Waarom is dit zo fijn? Laat me het uitleggen:TSH (Thyroid Stimulating Hormone) is een hormoon dat wordt gemaakt in onze hersenen. Dit hormoon vertelt als het ware aan de schildklier hoe […]
