Ontdek heerlijke en makkelijke recepten voor ieder moment. Alle recepten zijn glutenvrijzuivelvrijsojavrij, geraffineerde suikervrij en alcoholvrij. Alle recepten passen binnen het Hashimoto Eliminatiedieet en zijn te filteren op AIP diëten en veel voorkomende Hashimoto-intoleranties en allergieën.

Loempia’s van rijstvellen⁠

Deze Loempia’s van rijstvellen zijn top. Sinds ik glutenvrij eet mis ik loempia’s. Want hoewel loempiavellen niet met gluten hoeven te zijn, zijn ze dat eigenlijk altijd wel. Dus zelf maken dan maar. Ik gebruik hiervoor rijstvellen. Die kun je kant en klaar kopen en ben je zo klaar.

In plaats van een recept deel ik hier de werkwijze. Je kan ze vullen met alles wat je lekker vindt. Die van de foto maakte ik met kip gestoomd met citroengras en curry bladeren, gebakken champignons, rauwe pompoen en kiemen.
br>Rijstvellen kun je tegenwoordig vaak in de supermarkt vinden. Koop het liefst rijstvellen van een klein formaat, dat is makkelijker werken. Liggen ze niet bij jou in de supermarkt, probeer dan een Aziatische winkel zoals de Amazing Oriental⁠

Zoveel als je wil | minimaal 15 minuten – afhankelijk van je aantal en je vulling

Ingrediënten Loempia's van rijstvellen

  • rijstvellen*
  • kokosolie, om in te bakken

*Je kan zowel grote als kleine gebruiken. De kleine krijg je iets strakker resultaat, met wat minder inhoud. Het is maar net wat jij belangrijk vindt.

Bereiden

Eet smakelijk!

Ik ben Jonne. Ik help je naar meer energie en minder Hashimoto-klachten door anders te eten

Alle recepten zijn glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij en geraffineerde suikervrij

Meer leren over de kracht van de juiste voeding bij Hashimoto? Klik hier

Alle tips & tricks leren voor het aanpassen van je dieet? Klik hier Ik help je praktisch op weg naar een manier van eten die je kan volhouden én zonder dat je hoeft in te leveren op smaak.