Ontdek heerlijke en makkelijke recepten voor ieder moment. Alle recepten zijn glutenvrijzuivelvrijsojavrij, geraffineerde suikervrij en alcoholvrij. Alle recepten passen binnen het Hashimoto Eliminatiedieet en zijn te filteren op AIP diëten en veel voorkomende Hashimoto-intoleranties en allergieën.

Chili con carne met paprika en ananassalsa⁠ 

Chili con carne met paprika en ananassalsa

Chili con carne is een echte klassieker. Heerlijk en makkelijk te maken comfortfood. Door er ananas aan toe te voegen krijg je een lekkere zoetzure smaak erbij.⁠

4 porties | 45 minuten

Ingrediënten Chili con carne

  • 300 g rijst
  • 2 rode uien
  • 3 blaadjes laurier
  • chilivlokken, naar smaak
  • 1 tl rozemarijn
  • 1 tl tijm
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 tl komijn
  • 1 tl korianderpoeder
  • 5 tenen knoflook
  • 250 g rundergehakt
  • 5 tomaten
  • 400 g chilibonen (blik)
  • 150 g ananasblokjes
  • 10 cherry tomaatjes
  • 2 tl zoet paprikapoeder
  • 1 rode en 1 gele paprika
  • 2 avocado’s
  • 1 citroen
  • Voor erbij: verse koriander + evt. cashewroom

Bereiden

Eet smakelijk!

Ik ben Jonne. Ik help je naar meer energie en minder Hashimoto-klachten door anders te eten

Alle recepten zijn glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij en geraffineerde suikervrij

Meer leren over de kracht van de juiste voeding bij Hashimoto? Klik hier

Alle tips & tricks leren voor het aanpassen van je dieet? Klik hier Ik help je praktisch op weg naar een manier van eten die je kan volhouden én zonder dat je hoeft in te leveren op smaak.