Recepten

Ontdek heerlijke en makkelijke recepten voor ieder moment. Alle recepten zijn glutenvrijzuivelvrijsojavrij, geraffineerde suikervrij en alcoholvrij. Alle recepten passen binnen het Hashimoto Eliminatiedieet en zijn te filteren op AIP diëten en veel voorkomende Hashimoto-intoleranties en allergieën.

Tim’s nasi

Deze nasi maakte mijn vriend laatst en ik vond hem zo lekker. Dus ik heb het recept bij hem opgevraagd. Het vlees is een beetje zoutig en zoetig tegelijkertijd, en is goed op smaak door de kruiden. En door de kool, wortel en bosui in het gerecht krijg je toch een goede portie groente binnen.

2 porties | 60 minuten

Ingrediënten

  • 250 g speklappen
  • 2 tl vissaus
  • 2 el vloeibare palmsuiker (optioneel)
  • 2 tl gemalen koriander
  • 2 tl gemalen komijn
  • 2 el milde olijfolie
  • 150 g rijst
  • 1 ui
  • 1 duim gember
  • ½ bol knoflook
  • ½ kleine Chinese kool
  • 1 grote wortel
  • 3 eieren
  • 2 bosui ter garnering
  • ½ limoen, voor erbij