Tag: paddenstoel

  • Paddenstoelen risotto

    Paddenstoelen risotto

    Deze risotto is heerlijke comfort food, perfect voor de herfst en winter. ⁠Ik maak voor de risotto een eigen paddenstoelenbouillon. Zo heb je volledige controle over de smaak en de ingrediënten in het gerecht. Je bent er hierdoor iets langer mee bezig, maar het is die investering waard. De edelgist…

  • Oesterzwam shoarma

    Oesterzwam shoarma

    Dit is een perfect vegan alternatief voor de shoarma klassieker. De paddenstoelen hebben een mooie vlezige structuur en nemen de kruidige smaken heerlijk op. Serveer hem op een glutenvrij pitabroodje of opgerold in glutenvrije wrap⁠ . ⁠ 4 porties | 60 minuten Print Recept Ingrediënten Bereiden 1. Marineer de shoarma.…