Soort blog: Ingrediënten

  • Stoppen met alcohol drinken voor Hashimoto: Mijn verhaal

    Stoppen met alcohol drinken voor Hashimoto: Mijn verhaal

    Op een ochtend in juli 2022 werd ik wakker met een helder besluit: ‘ik ga stoppen met alcohol drinken.’ Het was een beslissing die al lang sluimerde, maar die ik nooit echt had durven nemen. Al vaker had ik geprobeerd om minder te gaan drinken, maar dat hield ik eigenlijk…

  • Mag je bloemkool bij Hashimoto?

    Mag je bloemkool bij Hashimoto?

    Je leest op internet veel waarschuwingen over bloemkool bij Hashimoto. Je zou het volgens sommigen helemaal niet moeten eten, omdat het je schildklierfunctie zou kunnen vertragen. Maar laat je niet bang maken voor deze heerlijke en bovenal gezonde groente! Je kunt zeker bloemkool blijven eten als je Hashimoto hebt. Sterker…

  • De suikercontroverse

    De suikercontroverse

    In dit artikel lees je alles over de rol van suiker bij Hashimoto, het gebruik van natuurlijke suiker, en hoe jij zelf hierin keuzes kan maken. Want laat ik met de deur in huis vallen: het is het beste om helemaal geen suikers te eten als je een Hashimoto-vriendelijk dieet…

  • Tomaten intolerantie

    Tomaten intolerantie

    Dat ik niet goed tegen tomaten kon, dat had ik nooit verwacht! Voor ik met het AIP-dieet begon, stond er bij ons standaard een schaal cherrytomaatjes op het aanrecht, waar ik de hele dag uit snoepte en die ik aan bijna al mijn gerechten toevoegde. Geen wonder dus dat ik…

  • Aardappel intolerantie

    Aardappel intolerantie

    Die zag ik niet helemaal aankomen. Ik had van te voren een lijstje gemaakt van ingrediënten waarvan ik vermoedde dat ik niet zo goed tegen kon. Maar daar stonden aardappels zeker niet bij. Vol vertrouwen voegde ik die dan ook weer toe aan mijn dieet tijdens de herintroductie van het…

  • Eerste herintroductie: Rijst

    Eerste herintroductie: Rijst

    Rijst is terug op het menu! Na 1,5 maand strikt gegeten te hebben volgens het AIP dieet besloot ik de eerste herintroductie in te voeren. Waarom rijst, vraag je je af? Ten eerste, mijn arts gaf aan dat rijst doorgaans geen problemen veroorzaakt bij mensen met Hashimoto, dus het was…