Lunchen doen we elke dag, maar wat als je gluten, zuivel, soja en geraffineerde suikers vermijdt? Wat eet je als een standaard broodje kaas geen optie meer is? Hoe zorg je ervoor dat je lunch niet alleen lekker is, maar ook voedzaam, vullend en makkelijk te maken?

Op zondag 16 maart organiseer ik een praktische kookworkshop waarin we samen aan de slag gaan met Hashimoto-proof lunches. We maken gerechten die je thuis kunt eten, maar ook handig kunt meenemen naar werk of onderweg.

Wat kun je verwachten?
Tijdens deze workshop leer je hoe je een goede lunch samenstelt, zodat je:
✔ Genoeg energie hebt zonder die vervelende dip in de middag
✔ Niet snel weer honger krijgt en onnodig gaat snacken
✔ Je volop inspiratie hebt, zonder gluten, zuivel en suiker

We beginnen met een korte uitleg over waar een voedzame lunch aan moet voldoen. Daarna gaan we in kleine groepjes aan de slag in een sfeervolle kookstudio in Amsterdam. Ik zorg ervoor dat je volop inspiratie opdoet en verschillende recepten uitprobeert.

Na het koken schuiven we samen aan tafel om alles te proeven. Dit is ook een mooi moment om ervaringen uit te wisselen over hoe je een aangepast dieet volhoudt in het dagelijks leven.

Natuurlijk krijg je alle recepten mee naar huis, zodat je ze later makkelijk zelf kunt maken!