Categorie: Recepten
-
Zuivelvrije Butter Chicken
•
Deze zuivelvrije butter chicken is een heerlijke variant op het populaire Indiase gerecht, voor iedereen die geen zuivel eet. Butter Chicken kun je in bijna ieder Indiaas restaurant krijgen, maar een zuivelvrije variant heb ik nog nooit ergens gezien. Dus zelf maken maar! Deze variant is net zo romig als…
-
Glutenvrij & vegan Naan brood (zonder gist)
•
Heerlijk zachte, vers gebakken, glutenvrij & vegan naan brood. Zo lekker! Het maakt je Indiase maaltijd echt compleet.Deze glutenvrije naan broden zijn mooi luchtig en stretchy zoals je van naan gewend bent. En je bakt ze af in de pan, waardoor ze ook een heerlijke getoaste smaak krijgen. Doordat er…
-
Indiase rode linzencurry
•
De Indiase keuken is ideaal voor mensen die geen gluten, zuivel, soja en suiker eten. Deze Indiase rode linzencurry is daarop geen uitzondering. Deze dahl is echt heerlijk! De basis van rode linzen zorgt dat dit gerecht vol zit met ijzer en vezels. Dit zorgt onder andere voor gezonde darmen…
-
Garnalen-ananas taco’s van de BBQ
•
Garnalen-ananas taco’s van de BBQ is een heerlijk zomers gerechtje. Het combineert het fris zoete van de ananas met de garnalen, rooksmaken en pittige saus. Net weer even anders dan anders van de BBQ. Heel leuk om te maken als er mensen komen eten! Gebruik een vissaus, met minimale en…
-
Kikkererwtenpannenkoeken met salade en tahin
•
Makkelijke, gezonde hartige pannenkoeken. Glutenvrij en vegan door het gebruik van kikkererwtenmeel
-
Tonijntartaar met avocadocrème
•
Prachtig gerechtje om indruk mee te maken. Gezond, want het is een omega-3 bommetje. Staat zo op tafel!
-
Heerlijke kipsalade
•
Een goede maaltijdsalade is dit, deze heerlijke kipsalade. Hij staat in een half uur op tafel en is lekker en vullend. Door de romige saus op basis van mayonaise en de gekruide kip voelt het ondanks dat het een salade is, echt als comfort food. Heerlijk op een doordeweekse dag…
-
Pasta met snijbietpesto
•
Pasta met snijbietpesto is een lekker snel en smaakvol gerecht. Wat zo fijn is aan pesto is dat het een goede manier is om rauwe bladgroenten binnen te krijgen. Hierdoor blijven sommige voedingstoffen zoals vitamine C behouden. Plus, het is heel snel te maken. Alles in de blender en klaar.…
-
Zuivelvrije mango lassi
•
Ik heb een tijdje in India gewoond en daar ben ik verslaafd geraakt aan Mango lassi. Een soort smoothie eigenlijk. Iets dunner, zodat je hem goed kan drinken. En het liefst drink je hem goed koud met wat ijsblokjes erin. Traditioneel wordt hij gemaakt met yoghurt en melk. Deze zuivelvrije…
-
Aardbei-gember mocktail
•
Deze mocktail met aardbei en gember is heerlijk drankje voor in de zomer. Doordat de aardbeien lekker zoet zijn, heb je verder geen suiker meer nodig. En je hebt ook meteen je vitamientjes binnen! Je kan het gembersap zelf maken als je een juicer hebt. Doe hier dan gember met…
